Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 01 juin

La Belle Histoire, Lille

Pour fêter son Amour,
trois années de bonheur,
célébrer la vie,
attendre un bébé,
et bientôt se marier,
quoi de plus significatif
que d'atterrir à La Belle Histoire,
82, rue de Gand, Lille
03.20.06.41.51
(ouvert du lundi au samedi.)

Nos entrées :

Crème brûlée au basilic, parmesan et pétales d'Aoste grillés

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Carpaccio de Saint-Jacques aux deux agrumes

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Les plats :

Duo de Saint-Jacques et gambas au pistou flambées au Pastis

C'est Sylvie qui va sauter de joie !
Ella a carrément créé une catégorie Saint-Jacques sur son blog...
Cliquer ici

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Joues de lotte au lait de coco
et senteurs de citronnelle,

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La lumière commençant à dangereusement baisser,
je vous épargnerai les photos de desserts...
Bon allez...
Juste une pour que vous puissiez constater la catastrophe :
(catastrophe visuelle mais pas dégustative.)

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C'était un mi-cuit fondant-dégoulinant au chocolat...
Les dessins sont faits à partir d'un caramel au vinaigre balsamique
Et l'autre dessert était un tiramisu léger à la framboise.

Soirée merveilleuse,
à l'image de mon Chéridou !

Posté par manouecuisine à 10:00 - Voyages - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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