jeudi 11 mai
Patte de chat !
Le Koikès d'hier
n'était pas très comestible !
Quoique.....
C'était une patte de Lolita.
Appelée aussi Toutoune, Toutounette,
LaPouff, Lady Tronchetta, LaFauvette,
Zecat, Ticha, Salechat, LaDinde...
Dur dur de l'attraper si on veut la croquer !
mercredi 10 mai
Koikès ?
Alors, pour cette semaine...
Un Koikèskichange !
mardi 09 mai
Mon Homme Light aux fourneaux
Quelques pommes,
un sachet de surimi en miettes,
des endives carmines,
tomates cerises,
une vinaigrette à base de yaourt,
et on obtient une jolie salade.
Merci Chéridou.
A conseiller pour les jours de flemme
et pour être sûre de rentrer dans ses tongs & bikini
cet été......
vendredi 05 mai
Tarte au fromage blanc et agrumes sans fraises tagada et avec fraises "gariguette"
Aude et Cléa à la maison,
deux becs sucrés...
je décide de me remettre à faire des desserts.
Je n'aurai peut-être pas du...!
Voilà ma tarte au fromage blanc
et agrumes sans fraises tagada et avec fraises "gariguette"
Vue du ciel :
Vue en tranche :
Les esprits moqueurs ou observateurs
remarqueront que ma pâte est aussi épaisse que ma garniture...!!!
Bouuuuuuuuuhhhhhhhhh...
Je vous mets tout de même la recette, au cas où !
Tarte au fromage blanc et agrumes
sans fraises tagada et avec fraises "gariguette"
Pâte brisée au mixer
(qui devrait donner un effet "feuilleté")
recette ici
Puis la suite :
- 250 grammes de fromage blanc
- 100 grammes de sucre
- 1 citron
- 1 orange
- 1 pamplemousse
- 50 grammes de beurre
- 50 grammes d'amandes en poudre
- 2 oeufs
Laver le citron, l'orange et le pamplemousse,
le séchers puis prélever les zests et presser les jus.
Battre les oeufs et le sucre avec les zests
jusqu'à ce que l'appareil devienne blanc et mousseux.
Incorporer le beurre fondu, la poudre d'amande,
le fromage blanc et les jus d'agrumes .
Mélanger délicatement.
Répartisser ce mélange sur le fond de tarte
et le mettre au four pendant 40 mn, à 180°C.
Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
Au moment de servir,
recouvrir de fraises "gariguette" et
si l'on n'oublie pas, parsemer de fraises Haribo !
jeudi 04 mai
Chausson de viande à la vache qui rit tomatée
Une pâte feuilletée,
de la viande hachée déjà revenue à la sauteuse,
un fond de sauce tomate,
des vaches qui rit.
Couper le disque de pâte feuilletée en 4,6,8 parts triangulaires...
selon le nombre de chaussons désirés.
Mettre une large cuillère de préparation
(viande hachée, sauce tomate, sel, poivre)
au centre du triangle et recouvrir d'une vache qui rit.
Fermer le chausson comme vous pouvez,
en souder les bords en les mouillant...
Faire cuire 20 minutes au four, à 180°C.
A servir avec un joli fagotin de haricots verts,
rondelles de carottes...
bref tout ce que vous voulez !
mercredi 03 mai
Mon Homme aux fourneaux, la recette !
La réponse au Koikès d'hier :
Presque tout le monde a gagné...
Du vermicelle de riz...
Avec des lardons...
Avec une pâte de curry
Avec de la crème liquide
Chéridou touille
Chéridou est prêt à déguster...
C'est étrange, je crois que ce soir là,
je me suis jetée avec voracité sur une soupe...
Pourtant il ne fait pas que des gamelles, mon Homme.
Il lui arrive de réussir de jolis plats.
La semaine prochaine, je vous montrerai une de ses recettes.
mardi 02 mai
Mon Homme aux fourneaux...Koikès ?
Koikès ?
Si, si, cela se mange...
Alors, Koikès ?
