Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 30 mars 2006

Ch'ti Poulet moutardé

Première étape :la purée, une lamelle de beurre et quelques grains de poivre et baies Deuxième étape : la bière qui a servi à cuisiner etqui va accompagner le diner Troisième étape : le plat Quatrième étape : un régal... Des blancs de poulet,de la moutarde,de la bière,de la crème,du sel, du poivre,des pommes de terre écrasées à la fourchette.Qui ose encore dire que la cuisine est compliquée ?
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]