Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 20 mars 2006

Le Petit Prince, Lille

Aujourd'hui, le soleil est au rendez-vous,
ma Maman est sur Lille avec MamanNuméroBis,
nous sommes obligées de passer faire un coucou
au
Petit Prince,
55, rue Saint-André, Lille.
03.20.15.00.22.
Leur carte du jour :

lepetitprinceimgp7119

Une jolie et néanmoins délicieuse mise en bouche :
Bavarois de Saint-Jacques et langoustines :

lepetitprince2imgp7121

lepetitprince3imgp7122

En entrée, ce fut à la demande générale,
la crème brûlée au foie gras et compotée de pommes.
Surprenant, et un régal !

lepetitprince4imgp7125

Saint-Jacques sur lit d'endives carmines,
chips de pommes, asperges vertes croquantes
et émulsion de panais

lepetitprince5imgp7126

Pavé de biche aux fruits rouges

lepetitprince6imgp7127

Pièce de boeuf aux champignons

lepetitprince7imgp7128

Incontournable : le café gourmand
Croquant au chocolat,
Tarte fraises-rhubarbe,
Tatin minute de poire

le_petit_prince8imgp7130

Merci les Mamans,
Merci Aurélien pour son accueil charmant,
Merci Fabrice pour le bonheur des plats !

Posté par manouecuisine à 10:00 - Voyages - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

    le petit prince

    bonjour Emmanuelle,
    c'est Aurélien du Petit Prince, si c'est possible je voudrais te rencontrer tout d'abord pour prendre de tes nouvelles et pour obtenir les photos que tu as mis sur le forum car le cousin de Fabrice voudrait créer un livre de recettes en mémoire du Petit Prince .
    merci d'avance , à bientot ! Aurélien

    Posté par aurélien deram, samedi 8 décembre 2007 à 12:14
  • dommage que Fabrice ne soit plus de ce monde

    Bonjour Aurélien
    J'ai de très bon souvenirs du "petit Prince" au niveau :
    - gustatif, présentation des plats, saveurs surprenantes, créativité....
    - accueil chaleureux de Fabrice et d'Aurélien.
    j'y allais seule ou accompagnée. Je pense souvent à Fabrice, son coté simple, réservé, passionné, humain et non commercial....c'est trop injuste !!
    Je ne retrouve pas d'équivalent et n'ai plus envie d'aller manger ailleurs !!!
    toujours un serrement au coeur quand je passe devant le resto.
    Aurélien (mon nom de famille est le même que ta maman) que deviens-tu ??

    Posté par rd, dimanche 13 janvier 2008 à 20:17
  • patience patience

    Effectivement parti trop vite ! Mais le Petit Prince va revivre, repris par un passionné de mes amis. Apprentissage en maisons étoilées, créateur de restos sur Lyon et Villeneuve d'Ascq, vous allez redécouvrir un bel hommage à la cuisine inventive. A bientôt !

    Posté par bertrand, mardi 22 janvier 2008 à 16:33
  • J'irais volontiers faire un coucou au P'tit Prince ;o)

    Posté par Sylvie, lundi 20 mars 2006 à 11:00
  • Quelle richesse gastronomique à Lille... j'en ai de très bons souvenirs d'étudiante et cette adresse m'ouvre l'appétit. Mes adresses coup de coeur avaient été "La petite flambée" et "Les faits divers" et plus récemment "La baignoire". Vivement que je revienne dans le Nord!

    Posté par Manoli, lundi 20 mars 2006 à 12:21
  • Et bien habitant prés de Lille, je ne manquerai pas d'y faire un tour pour moi aussi me régaler, merci

    Posté par sylvie, lundi 20 mars 2006 à 12:43
  • Dommage que ce soit si loin !!!!!
    Très très belles photos qui m'ont mis l'eau à la bouche !!!

    Posté par phanieflo, lundi 20 mars 2006 à 13:03
  • Il faut absolument que je vienne !!!
    Bizzz

    Posté par coco28, lundi 20 mars 2006 à 13:36
  • Tu en as de la chance d'avoir de si bonnes adresses à Lille! C'est vraiment alléchant! Et moi, j'ai la chance d'avoir déjà des fraises à Montpellier! ;o) Bon, ce ne sont pas des gariguettes, mais des fraises du Maroc; avec un peu de sucre elles sont très bonnes et à 1,95 euros les 500g c'est très raisonnable... Patience, elles arriveront bientôt à Lille )
    Biz, Lolo.

    Posté par Lolo (de Montp.), mercredi 22 mars 2006 à 08:51
  • trop trop

    le petit prince.???..cé vraiment royal cette carte bizzzz

    Posté par mamacorsica, samedi 25 mars 2006 à 19:13
  • Une adresse incontournable pour tous les fans de cuisine gastronomique et inventive. La chaleur des gerants n' a d' egal que la somptuosite des mets proposes. Prix plus que raisonnables au vu de la saveur et de l' ingeniosite des plats. Oubliez les pseudos-critiques gustatives du ch'ti et foncez! Vous ne trouverez pas mieux dans le Vieux-Lille.... Parole de passionne.

    Posté par Remi Damen, mardi 11 avril 2006 à 10:18

Poster un commentaire