lundi 20 mars
Le Petit Prince, Lille
Aujourd'hui, le soleil est au rendez-vous,
ma Maman est sur Lille avec MamanNuméroBis,
nous sommes obligées de passer faire un coucou
au Petit Prince,
55, rue Saint-André, Lille.
03.20.15.00.22.
Leur carte du jour :
Une jolie et néanmoins délicieuse mise en bouche :
Bavarois de Saint-Jacques et langoustines :
En entrée, ce fut à la demande générale,
la crème brûlée au foie gras et compotée de pommes.
Surprenant, et un régal !
Saint-Jacques sur lit d'endives carmines,
chips de pommes, asperges vertes croquantes
et émulsion de panais
Pavé de biche aux fruits rouges
Pièce de boeuf aux champignons
Incontournable : le café gourmand
Croquant au chocolat,
Tarte fraises-rhubarbe,
Tatin minute de poire
Merci les Mamans,
Merci Aurélien pour son accueil charmant,
Merci Fabrice pour le bonheur des plats !
Commentaires
J'irais volontiers faire un coucou au P'tit Prince ;o)
Quelle richesse gastronomique à Lille... j'en ai de très bons souvenirs d'étudiante et cette adresse m'ouvre l'appétit. Mes adresses coup de coeur avaient été "La petite flambée" et "Les faits divers" et plus récemment "La baignoire". Vivement que je revienne dans le Nord!
Et bien habitant prés de Lille, je ne manquerai pas d'y faire un tour pour moi aussi me régaler, merci
Dommage que ce soit si loin !!!!!
Très très belles photos qui m'ont mis l'eau à la bouche !!!
Il faut absolument que je vienne !!!
Bizzz
Tu en as de la chance d'avoir de si bonnes adresses à Lille! C'est vraiment alléchant! Et moi, j'ai la chance d'avoir déjà des fraises à Montpellier! ;o) Bon, ce ne sont pas des gariguettes, mais des fraises du Maroc; avec un peu de sucre elles sont très bonnes et à 1,95 euros les 500g c'est très raisonnable... Patience, elles arriveront bientôt à Lille :o)
Biz, Lolo.
trop trop
le petit prince.???..cé vraiment royal cette carte bizzzz
Une adresse incontournable pour tous les fans de cuisine gastronomique et inventive. La chaleur des gerants n' a d' egal que la somptuosite des mets proposes. Prix plus que raisonnables au vu de la saveur et de l' ingeniosite des plats. Oubliez les pseudos-critiques gustatives du ch'ti et foncez! Vous ne trouverez pas mieux dans le Vieux-Lille.... Parole de passionne.
le petit prince
bonjour Emmanuelle,
c'est Aurélien du Petit Prince, si c'est possible je voudrais te rencontrer tout d'abord pour prendre de tes nouvelles et pour obtenir les photos que tu as mis sur le forum car le cousin de Fabrice voudrait créer un livre de recettes en mémoire du Petit Prince .
merci d'avance , à bientot ! Aurélien
dommage que Fabrice ne soit plus de ce monde
Bonjour Aurélien
J'ai de très bon souvenirs du "petit Prince" au niveau :
- gustatif, présentation des plats, saveurs surprenantes, créativité....
- accueil chaleureux de Fabrice et d'Aurélien.
j'y allais seule ou accompagnée. Je pense souvent à Fabrice, son coté simple, réservé, passionné, humain et non commercial....c'est trop injuste !!
Je ne retrouve pas d'équivalent et n'ai plus envie d'aller manger ailleurs !!!
toujours un serrement au coeur quand je passe devant le resto.
Aurélien (mon nom de famille est le même que ta maman) que deviens-tu ??
patience patience
Effectivement parti trop vite ! Mais le Petit Prince va revivre, repris par un passionné de mes amis. Apprentissage en maisons étoilées, créateur de restos sur Lyon et Villeneuve d'Ascq, vous allez redécouvrir un bel hommage à la cuisine inventive. A bientôt !
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