Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 9 mars 2006

Poulet aux kiwis curry

Décidément ancrés de pieds fermes dans notre semaine gallinacée,je vous propose cette originale et fameuse recette de poulet aux kiwis currry - 4 blancs de poulet - 4 kiwis (pas trop mûrs) - 1 oignon - sel, poivre - curry - sucre en poudre (une cuillère à café) Préparation :Couper les blancs de poulet en gros dés.Saisir les dés dans un peu d'huile et ajouter l'oignon émincé après coloration des dés de poulet.Ajouter sel, poivre et curry (grosse cuillère à soupe).Ajouter les tranches de kiwi (sans la peau).J'ai sucré les... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]