Mousse aux fraises Tagada-tsoin'tsoin

Dessert régressif et doucereux
pour l'anniversaire de mon Amoureux...
Mousse aux fraises Tagada-tsoin'tsoin

Les fraises tagada perdent leur jolie robe
et se décomposent lamentablement
dans les hecto-litres de crème...

Laisser refroidir...
Délicieux mariage
avec les quartiers de pamplemousse...

Passage obligatoire au fouet électrique
afin que l'appareil devienne mousseux,
voire aérien (on peut rêver, étant donnée la teneur en crème)

Après passage au frais.

Une belle mousse,
couleur fesses de cochon propres

Texture et goûts
trop surprenants pour mes papilles
de jeune fille...
Chéridou a aimé...et a été gâté
Bon anniversaire, mon Créateur de Trésors

Comments

[Emmanuèle..]

Bonjour Sylvie !

La recette est trouvable en cliquant sur le lien...
http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=33771


- 12 fraises tagada
- 40 cl de crème fraîche liquide

Que du light !

A bientôt

[sylvie]

bonjour,

super ca à l'air un délice cette mousse tagada mais quelques sont les proportions de tagada pour quelle quantité de crème ?
merci


sylvie de meurthe et moselle

[Manoue]

Où as-tu caché ta tarte aux carambars ???
A-t-elle cette belle couleur mordorée telle que je l'imagine ?
Mraouph, zenveuxzenvoudraisiouplé...

[Sylvie]

J'aime beaucoup la dernière photo et je vais y faire plonger ma petite cuillère...

[penglobe]

quelle excellente idée!
j'en prendrai bien une tite cuillère encore, sur ma tarte au carambar!
tant qu'on y est, faisons nous plaisir!

bravo+++++