Les gamelles d'Emmanuèle

lundi 13 février

L'Irréprochable Guacamole

Des tacos, un avocat, un demi-citron,
deux cuillères à soupe de fromage blanc,
sel, poivre, coriandre

Le vert du guacamole se marie également
à ravir avec les crevettes, le crabe,
les tomates séchées, la féta, le coulis de tomate...