mardi 06 décembre
Cake marbré au thé matcha réussi par Cléa et revisité par moi
Depuis longtemps, l'envie me titillait....
Cléa et son marbré matcha,
j'ai acheté ma boîte de thé matcha
(5,50 euros les 40 grammes)
et me suis lancée à corps perdu dans cette préparation
qui me semblait d'une extrême facilité...
Photo de famille :
Beurre au bain marie
Je bats au fouet électrique,
il est dit dans la recette
que cela doit mousser...
Là, je commence à me dire que je vais me planter !
On rajoute lait et deux jaunes d'oeufs...
Un peu peu de mal avec les 5 centilitres de lait de soja
qui se sont vus travestis en 5 centilitres et quelques
de lait de vache...
On sépare en deux la préparation
et on glisse le matcha dans l'une d'elle.
Remarquez-vous le tupp vert au-dessus,
sur la gauche de la photo
qui me nargue ?
Voulez-vous savoir ce qu'il y a dedans ???
Les blancs en neige
battus, fouettés avec tout mon amour
et une pincée de sel.......................
Que vais-je pouvoir en faire,
maintenant que mon cake est au four ?
Surprise au prochain épisode...
Bon en attendant,
je ne peux résister à l'envie de vous montrer
mon chef d'oeuvre raté :
Je commence par la photo la plus moche :
C'est relativement mangeable,
mais certaines personnes que je ne citerai pas
ont aimé...
Commentaires
un cake à trou !
comme c'est original !
Décidément tu as des problèmes avec ton démoulage mais bon maintenant tu y es habituée, lol !!!
J'aime bien te taquiner un peu !
Bizzz
Il avait l'air beau, avant.....
Je me méfie un peu de ces modes, quant à moi...
OOooooh, mais il a une bonne tête quand même ! Non ? Enfin bon... A moi aussi ça m'arrive souvent d'oublier des trucs dans un gâteau - ça s'appelle mettre sa touche personnelle !!! :))
Bises !!
chacun le sien !
Il est marrant ton cake !!!!
Le mien aussi je l'avais fait au lait de vache mais AVEC blanc ! lol
Sinon .. le goût c'était comment ? Cela ne devait pas être mauvais, quand même !
Sinon, tu le recycles en trifle, en fond de cheese-cake etc ... je suis sûre que tu vas trouver des idées !
Pas mal!
J`ai deja fait plusieurs cakes qui n`ont pas reussi meme avec les blancs...
Hihihi tu me rassures, je ne suis pas la seule à rater les recettes de Cléa !!!!! Je compatis, et j'en pique un p'tit bout juste pour goûter ;-))
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