Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 28 novembre 2005

Quelques essais de brioche

Recette d'une brioche rapide et facile

- 250 g farine
- 125 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger express type "briochin"
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères soupe de lait

Caler tout ça dans la machine à pain,
programme sucre et souple...

brioche

La même avec du chocolat concassé
(tellement concassé que réduit en poudre...)

briochoco

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine sucrée - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    Ta brioche au chocolat , elle me donne vraiement envie. La préfères-tu à la brioche classique ?

    Posté par jacketpascale, lundi 28 novembre 2005 à 20:11
  • moi ce sont les deux qui me font envie...
    enfin...on n'est pas gros à lécher les murs...
    tanpis pour moi

    Posté par penglobe, lundi 28 novembre 2005 à 20:43
  • brioche chocolatée

    Bonsoir,

    la brioche au chocolat était beaucoup plus compacte que la nature,
    mais la prochaine fois je tenterai une brioche maison faite au four
    Et non à la machine à pain....

    La suite pour bientôt !

    Belle soirée.

    Emmanuèle

    Posté par Manoue, lundi 28 novembre 2005 à 21:58

Poster un commentaire