Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mercredi 9 novembre 2005

Biryiani de poulet en rice-cooker

Recette Marmiton, dénichée ici

Photo de famille :

buriani

Préparation pour le poulet : yayourt et épices :

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Mes carottes et pommes de terre en petits dés :

burianiiii

Mon poulet a mariné et va passer au rice-cooker :

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Hop ! Tout le monde en couches dans le rice-cooker !

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Le dressage des assiettes à l'aide de la boîte de lentilles :
Comme disait ma grand-mère :
"Rien ne se perd, tout se récupère!"

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Et voila nos assiettes vues du ciel :

burianivii

et de plus près, bien sûr :

burianix

Encore plus près ?

burianiviii

Allez une deuxième en macro pour les gourmands :

burianiix

C'était intéressant, il me manquait le colorant alimentaire rouge,
mais cela n'aurait rien changé au goût.
Nous avons trouvé cela un peu sec, alors
si vous vous lancez dans cette recette,
n'hésitez pas à faire plein de sauce au yaourt et épices...

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine de poulet - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires

    et oui

    moi aussi et grace à toi j'ai adopté la boite de conserve !!!
    les recettes de marmiton on ne s'en lasse pas !

    Posté par frederique, mercredi 9 novembre 2005 à 10:50
  • Bien joli tout ça, bien sympa ,une petite question m'effleure, alors j'ose la poser .....l'oeuf dur est -il bien nécessaire?? mais je pense que tu aimes bp les oeufs, j'en vois souvent sur tes photos !

    Posté par mercotte, mercredi 9 novembre 2005 à 11:55
  • Oeuf ou non ...

    L'oeuf dur n'est pas nécessaire,
    s'il est présent c'est uniquement parce que j'ai appliqué la recette à la lettre, à la virgule près...
    Mais oeuf + riz + poulet + lentilles...
    Un peu étouffant...

    Posté par Manoue, mercredi 9 novembre 2005 à 12:21
  • Bravo Manoue

    Encore une super réalisation de ta part...

    Bisous

    Posté par Clochette, mercredi 9 novembre 2005 à 14:35
  • Je n'ai pas de rice-cooker, snif !!!
    Bizzz

    Posté par coco28, mercredi 9 novembre 2005 à 15:12
  • joli cylindre !

    impressionnante la hauteur de tes monticules !(rien de vulgaire ...)

    Posté par marion, mercredi 9 novembre 2005 à 16:30

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