Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 18 octobre 2005

Tartelettes encâprées à la mousse de thon en lanières de poivrons

Comme promis la semaine dernière,me voilà partie dans l'aventure de Blog Appétitcinquième édition : Thon-poivron.Il s'agit de réaliser une, deux ...recettes à partir d'au moins deux de ces ingrédients Voici ma première recette :Tartelettes encâprées à la mousse de thon en lanières de poivrons J'ai fait deux tests :Sur certaines, j'ai mis la mousse directement sur la tarteletteet sur d'autres, j'ai d'abord étalé les lanières de poivrons.Les deuxièmes furent plus réussies. Vue du ciel : 4 Tartelettes... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [14] - Permalien [#]