Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 22 septembre 2005

Mille feuilles pommes surimi concombre, le retour

Mille feuilles pommes surimi concombre, recette déjà évoquée, testée et appréciée ici Cette fois ci, j'ai utilisé une antique boîte de conserve,flemme de "cutterisé" mes pots de yaourts à la grecque Pommes Granny Smith, à la place des Pink Lady,j'avais des envies d'acidulé...et en fin de compte, le vert sur vert est plus sympa Puis le mélange surimi, yaourt, menthe, gingembre, sel, poivre : sans la conserve : Chapeauté des dés de concombre : Les assiettes vues du ciel : En... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]