jeudi 22 septembre
Mille feuilles pommes surimi concombre, le retour
Mille feuilles pommes surimi concombre,
recette déjà évoquée, testée et appréciée ici
Cette fois ci, j'ai utilisé une antique boîte de conserve,
flemme de "cutterisé" mes pots de yaourts à la grecque
Pommes Granny Smith, à la place des Pink Lady,
j'avais des envies d'acidulé...
et en fin de compte, le vert sur vert est plus sympa
Puis le mélange surimi, yaourt, menthe,
gingembre, sel, poivre :
sans la conserve :
Chapeauté des dés de concombre :
Les assiettes vues du ciel :
En contre-plongée :
Des muffins pour alourdir le côté "light"
Encore un pur délice !
