mardi 13 septembre
Rencontre Marmiton à Lille
Je suis partie en vacances,
alors ces billets sont programmés,
malheureusement je ne pourrai vous répondre...
A très bientôt
Manoue
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De jolies fleurs et ananas pour notre hôtesse :
Un bout de début de table,
Cocktail sourire des tropiques
Tongs de brochettes melon-mozzarella, parfois féta,
Cake bleu aux raisins, merci Sabine
Soupe de concombre poivronesque, miettes de féta
Mille feuilles d’omelettes (Margaux, fille d’Emades)
(épinards, oignons confits, poivron jaune, ricotta poivrée, tomates confites)
une part du mille feuilles, façon tour de Pise
Terrine verte au saumon fumé et neufchatel, merci anneso
Les deux tentent une approche dans mon assiette :
Feuilletés provençaux au tofu (Mathilde, fille d’Emades)
Pain aux graines (Charlotte, fille d’Emades)
mais elle a combien de filles, Emades ???
Tarte tatin endives étoilées orangées
Salade de pâtes féta tomates séchées pistaches d'Anneso
Le ch'ti crumble, que je ne vous présente plus
Petits concertos flamands à la chicorée
mis en musique par Rosine
Glace aux kiwis sans sorbetière (Sabine)
Glace fraises et framboises sans sorbetière (Anneso)
Mon assiette gourmande d'infatigable gourmande :
Flan à la noix de coco (Emades, inspirée de Marmiton)
et une découverte !
Non pas des M&M's tout bêtas, non non,
des M&M's au beurre de cacahuètes !!!
Super bon et super écoeurant, mais tellement bons !!!
Le photohore en vitrail de bonbons acidulés :
Re voilou les roudoudous photophorus gigantus
Qui furent mangés avec une cuillère pour certains
(après un réchauffage au four afin d'activer la fonte des bonbecks)
Et léchés, tiraillés, boulottés, suçotés, torturés
par d'autres...
Elles se reconnaitront !
Une magnifique et délicieuse journée,
on prend les mêmes et on recommence
le 8 Octobre près de Douai, si cela vous met l'eau à la bouche...
