Tajine de keftas aux oeufs

Une recette Marmiton,

• 
  500 g de viande hachée
• 
  1 boîte de coulis de tomate
• 
  1 oignon
• 
  Persil
• 
  Coriandre
• 
  Sel
• 
  Poivre
• 
  Cumin
• 
  Paprika
• 
  Piment en poudre (facultatif)
• 
  2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  1. Dans un faitout, mettre un oignon haché,
     l'huile d'olive les faire revenir jusqu'à qu'il soit translucide.
  2. Ajouter le coulis de tomates,
     laisser mijoter 5 min à feu doux.
  3. Pendant ce temps,
     confectionner des boulettes de viande hachée
     les ajouter dans le faitout,
     si vous voyez qu'il n'y a pas assez de sauce ajouter du coulis;
  4. Ensuite, ajouter sel, poivre, cumin, paprika,
     persil coriandre et mélanger.
     Une fois que les boulettes sont cuites
     c'est prêt vous pouvez manger à la marocaine avec du pain.

Et si vous êtes perdus, c'est par là :

Une autre version en ajoutant des petits pois :

Comments

[andregboivin]

J'aimerais savoir le degré et le temps de cuisson AU FOUR de la recette de tajine de keftas aux oeufs avec petits pois.
Merci de votre aide.

[colette]

Les flèches mais je n'ai pas trouvé l'entrée de la cuisine .....

[Ptinem]

...en vacances ou du moins dans vos assiettes ;-)

Ca m'a l'air super bon et bien parfume !

Merci pour la recette.

Biz

Ptinem

[laurange]

Je chiperais bien dans ton assiette...

[Clea]

C'est la première fois qu'une recette à base de viande rouge me donne faim, à moi la quasi-végétarienne ! Manoue, tu es une ensorceleuse ;))) Bises de Clea !