Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

samedi 16 juillet 2005

Trifles trafiquées

Le trifle, prononcez " treifeul ", est un dessert importé de Grande-Bretagne, archi simple à préparer. Généralement Le trifle est  composé de biscuits, d'une couche de custard (sorte de crème pâtissière) de fruits, de jelly et d'une dernière couche de crème fouettée.J'ai réalisé une version courte : (de bas en haut)des biscuits boudoirs (écrabouillés)aux pépites de chocolat,du fromage blanc une compote pommes-poires-vanille-canelleet un dernier boudoir pour boucler la boucle. Vue du ciel : Nos deux verres à... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]