Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 14 juillet 2005

Le taboulé menteur

Afin de réaliser le taboulé menteur de Lili, il vous faut un chou fleur : Et vous réduisez ce chou fleur en petits petits grains(à la râpe manuelle ou au robot), Vous ajoutez : menthe, persil, coriandre, ciboulette,citron, oignon haché, tomates, huile d'olive,raisins, sel, poivre, et pignons (au moment du service, pour ces derniers). Laissez mariner au moins six heures au frais,(nous avons laissé 24 heures) A taaaaaaaaaaaaaable ! Un vrai bonheur, de quoi surprendre vos invités.J'étais même surprise que... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]