mercredi 06 juillet
Soirée soupes, chapitre 7, soupe de fraises au martini blanc
Je devais ajouter des éclats de pistache mais
crise de flemme...
Soupe de fraises vue du ciel :
Soupe de fraises sur fond de géranium lierre d'avant canicule :
Soupe de fraises dans la poussière du soleil couchant :
soupe de fraises dans ma menthe pourrie et cramée d'après canicule
Soupe fraiche de fraises au martini blanc
(pour une dizaine de verres)
- 1 kilo de fraises
- 15 cl de martini blanc
- 4 cuillère à soupe de miel
- de la menthe (rajoutée au dernier moment)
- de la marmelade d'orange (facultatif)
Tout mixer et servir en rajoutant la menthe au dernier moment,
ainsi que des glaçons pour les fans de sensations fraîches
