Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mercredi 6 juillet 2005

Soirée soupes, chapitre 7, soupe de fraises au martini blanc

Je devais ajouter des éclats de pistache mais
crise de flemme...

Soupe de fraises vue du ciel :

soupefraise

Soupe de fraises sur fond de géranium lierre d'avant canicule :

soupefraises

Soupe de fraises dans la poussière du soleil couchant :

soupefraisess

soupe de fraises dans ma menthe pourrie et cramée d'après canicule

soupedefraisementhe

Soupe fraiche de fraises au martini blanc
(pour une dizaine de verres)

  • 1 kilo de fraises
  • 15 cl de martini blanc
  • 4 cuillère à soupe de miel
  • de la menthe (rajoutée au dernier moment)
  • de la marmelade d'orange (facultatif)

Tout mixer et servir en rajoutant la menthe au dernier moment,
ainsi que des glaçons pour les fans de sensations fraîches

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine sucrée - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Ravissants tes verres, et ce qu'il y a dedans me fait saliver, (en plus j'adore le martini)

    Posté par laurence, mercredi 6 juillet 2005 à 13:19
  • J'adopte la version "poussières du soleil couchant"...

    Posté par saveurs sucrees, mercredi 6 juillet 2005 à 13:28
  • Verre farceur !!!

    La première fois que j'ai vu ces verres, j'ai cru avoir un problème de vue... Et j'ai encore failli me faire avoir !
    En tout cas, j'aurais bien voulu être là pour gôuter !
    Bizzz

    Posté par coco28, mercredi 6 juillet 2005 à 14:36
  • Ca donne envie

    Je sens que je vais bientôt tester cette soupe !
    J'ai été ravie de te rencontrer et je pense que je vais bientôt venir lire de plus près tout ce que tu écris.
    A samedi !

    Posté par annesodup, mercredi 6 juillet 2005 à 23:04
  • Ils sont rigolos ces verres!
    ou les as tu achetés...
    Le contenant est sympa aussi...

    Posté par Anne, jeudi 7 juillet 2005 à 10:02

Poster un commentaire