Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 4 juillet 2005

Soirée soupes, chapitre 5, soupe de concombre poivronesque

Encore une soupe où tout se mixe à grande vitesse et où tout disparaît à aussi grande vitesse ! Soupe de concombre poivronesque vue du ciel : La prochaine fois, je mettrai un petit peu plus de poivron rouge,afin d'accentuer la coloration de cette soupe. Soupe de concombre poivronesque (pour beaucoup) 3 concombres 3 yayourts à la grecque (ou 3-4 fjords) 1 ou 2 citrons (1 et demi, c'est la perfection absolue) des feuilles de coriandre quelques oignons nouveaux ou cébettes 1 poivron rouge (voire... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]