Les gamelles d'Emmanuèle

mercredi 22 juin

Encore un défi à relever ?

Un commentaire a fleuri ce matin sur mes Gamelles,
je vous le copie colle ci-dessous :

Livre

et les livres maintenant à ton clavier Emmanuèle : http://stationgourmande.canalblog.com/archives/2005/06/21/590186.html

1. Le nombre total de livres de cuisine :

Une bonne centaine dans ma cuisine, preuves à l’appui :

http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2005/04/11/index.html
http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2005/04/12/index.html
http://manouecuisine.canalblog.com/archives/2005/04/13/index.html

Une autre centaine dans ma bibliothèque
et une autre centaine éparpillée du sol au plafond,
des wawas à la chambre en passant par le salon, bureau et chambre d’amis,
et je ne vous parle même pas de mes abonnements aux magazines !!!

2. Le dernier livre de cuisine (ou de nourriture) que j'ai acheté :

Aventures gastronomiques extraordinaires,
extraits de récits de voyages du XIXème siècle,
aux éditions Jean Claude Gawsewitch…
Et pas encore lu

3. Le dernier livre de cuisine (nourriture) que j’ai lu :

J’oscille entre deux en même temps :

Meurtres à table, 32 polars et 101 recettes, aux éditions Gerstenberg
et
A table ! aux éditions Métailié,
recueil de 42 auteurs de 16 nationalités différentes,
écrivant en 7 langues nous invitant à un festin de mots.

4. Cinq livres de cuisine que j'apprécie tout particulièrement

Je vais être de bonne foi, (décidemment,
la maturité ne me réussit pas) et vous avouer
que je n'ai pu me limiter à 5...

Tentations de Philippe Conticini, éditions Marabout

ouvrage magnifique, totalement impraticable en cuisine
et à laisser à l'abri de toute tâche de gras,
ou sursaut de casserole...
les recettes sont hallucinantes, inventives
(crème de Saint-Jacques au saint marcellin,
crème lisse de foie gras et caramel de betterave,
soufflé au fromage blanc, crème d'avocat-coco...),
superbement photographiées, tout est délicieux,
pour les yeux et l'âme

Contes et recettes du monde entier
Henri Gougaud et Guy Martin, édité au Seuil

richement illustré par Hervé Tullet... 

Ce livre est l'un de mes chouchous,
ouvrage étonnant par sa construction, ses illustrations,
ses recettes et récits de voyage..
A consulter sans modération 

Merveilles délicieuses recettes au pays d'Alice
de Ferber, Model et Winkelmann, éditions du Chêne 

Ce livre, encore un de mes chouchous,
est une pure merveille, un rêve, pour les enfants,
les grands et tous les gourmands. 

Goûte-ça et épouse moi,
de Vidaling, éditions Tana 

50 recettes modernes et super inve-créatives...

Petit livre de recettes régressives pour gourmets nostalgiques,
Vidaling, éditions Tana

Assez fan du feuilleté à la bovine hilare,
confit d'oignon rouge à la grenadine,
cocktail vodka malabar...

Le livre de cuisine pour les garçons qui veulent épater les filles,
Seeman, éditions Tana

Avec peu de matériel et encore moins d'expérience...
A offrir à tous les hommes de notre entourage...

Je vais maintenant passer le relais à 5 bloggeuses
dont je suis impatiente de connaître les lectures.

Emmanuelle, sage comme une image
http://emmanuelle2202.canalblog.com/

Cléa, du fond du Japon
http://clairejapon.canalblog.com/

Coco et son joli"pause Café"
http://coco28.canalblog.com/

Clochette et son chaudron de fée
http://clochettemarmitt.canalblog.com/

Mégara, la grosse poule, si elle n'a pas encore accouché
http://ptitespoulettes.canalblog.com/

Pardon d'avance si elles ont déjà répondu à ce questionnaire...