17 juin 2005
Curry de boeuf à la façon thaï
Une recette marmiton, de Phanieflo,
dont vous trouverez le détail ici :
Le Curry de boeuf à la façon thaï nous a complètement
emballé, régalé, tourneboulé de bonheur.
Ses saveurs délicates, ses parfums
d'Asie orientale ou d'Orient asiatique,
ses subtils mélanges d'épices ont accompagné
à merveille notre repas.
Photo de famille :
Et après 20 minutes de préparation et une heure de cuisson
voici le résultat vu du ciel :
Et de plus près :
Et pour atteindre notre Nirvana culinaire,
nous avons accompagné
ce sublime plat d'un joli vin servi dans mes tout nouveaux verres
(cadeaux pour mon anniversaire)
Merci Phanie, car cette recette est succulente et
reste en bouche très longtemps...
J'espère que ma mémoire ne l'oubliera pas !
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S
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C
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