Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

samedi 21 mai 2005

Cocotte de thon

Quelques boîtes de thon s'entassent dans mes placards,
j'en achète régulièrement pensant que cela peut toujours dépanner,
et bien, pour ce soir, ce ne sera pas un dépannage,
mais un vrai plat, intéressant et pas sorti tout droit de la trousse de secours !!!

Recette dénichée sur Marmiton, ici et pour l'accompagnement,
je me suis décidée pour du blé,
une fois n'est pas coutume ainsi que
des carottes nouvelles et une courgette ancienne (!)

Voici ma photo de famille pour la cocotte de thon
pas grand chose...

cct

Pour la cuisson du blé, j'ai fait exactement comme indiqué sur l'emballage
et j'ai fait revenir à part à la sauteuse des carottes nouvelles
qui ont festoyé avec une courgette un peu vieille...
dans quelques gouttes d'huile d'olive ayant cotoyé une gousse d'ail pilée.
Le résultat me semblait joli, présenté ainsi, dans des verres.

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Et vue du ciel

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Et voilà les plats vue du ciel...Pour la cocotte de thon, cela dégoulinait un peu...
Cela serait peut-être un plat à réadapter en lasagnes...

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Et voici mon assiette, il a une jolie tête mon bonhomme-thon-cocotte !

ccthon

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine maritime - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires

    MMMmmm!!!!!

    Ca donne envie d'y goûter.
    Et j'ai bien envie de l'essayer en version froide, pour voir.
    Bizs
    Zaza

    Posté par zaza, lundi 23 mai 2005 à 10:12

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