Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 19 mai 2005

Mille feuilles pomme surimi concombre

Envie de fraîcheur, nous sommes dans notre semaine lightissime,je me jette avec l'ardeur d'une femme en mal d'appétit sur Marmiton et découvre ça.A faire absolument, j'ai tout ce qu'il faut dans le frigo, la preuve en image : Photo de famille : Afin de monter les mille-feuilles, je me suis servie des pots de yayourts bien nettoyés et dont j'avais "cutterisé" les fonds Au fond, j'ai mis par ordre chronologique : mes petites pommes coupées en fines lamelles, ma préparation mixée (surimi, yayourt, menthe,... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 19 mai 2005

Tarterizflette

Comment procéder lorsque l'on a une furieuse envie de tartiflette et que l'on n'a ni vin blanc, ni pommes de terre ??? On invente LA tarte-riz-flette !!! Photo de famille : Avec un reste de riz, une micro boîte de lardons, un bout de reblochon fermier, et un bon Muscat, inventons la TARTE-RIZ-FLETTE !!! La voici avant son passage dans mon four cuisant Vous remarquerez que le lardons sont présents uniquement sur une moitié du plat, normal, suis au régime. (Enfin j'évite le trop gras) ! Et hop, juste après 20... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]