dimanche 08 mai
Compote péchue à la Chantilly violette en foudre de Spéculoos
Afin d'honorer aimablement nos Marbrés Warhol,
nous nous sommes régalés de pâtes aux cèpes
(qui n'apparaîtrons pas sur le billet car elles ne me semblaient pas assez photogéniques)
et avons terminé en beauté avec une belle compote de pêches délicatement
rehaussée d'une chantilly aromatisée à la violette et poudrée de Spéculoos...
Ce fut un délicieux et très agréable diner d'accueil...
au champagne, bien sûr !
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