Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 19 avril 2005

Chaussons chèvr-otant pommes-poires en nuages meringués

Des pommes, des poires et des scoubidous bidous Ah ! Encore une jolie recette dénichée sur Marmiton prête en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire... Des feuilletés pommes-chèvre en guise d'amuse bouche pour l'apéritif. Nous, cela nous a fait office de diner hier soir, en faisant des portions plus grandes que celles indiquées par Emy dans sa recette. Photo de famille : Nous avons utilisé des pommes Pink Lady et des poires William's rouges. L'oeuf est là pour que son jaune soit utilisé afin de dorer la pâte... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 08:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]